La Grange Terroir Merlot IGP Pays d’Oc 2023

Passt perfekt zu Serano Schinken, Oliven, Chorizo. Auch würzige Pastagerichte und Paella sind ein guter Begleiter!

Beschreibung

Dem Paradies so nah!

Classique, Terroir, Tradition, Castalides …so wohlklingend die Namen, so wohlschmeckend, ausdrucksvoll und individuell sind auch die Weine von La Grange. La Grange ist ein traditionsreiches Weingut, dem Renate und Rolf Freund im Jahr 2008 neues Leben einhauchten. In einer paradiesischen Landschaft entstehen dort heute die spannendsten Weine und Olivenöle des Languedoc. Im Einklang mit der Natur erzeugt La Grange inmitten der Garigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, unverwechselbare Weine. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang der Zikaden und der Vögel erfüllt die Luft – ein Paradies!

Alle Arbeiten auf La Grange sind darauf ausgerichtet, die paradiesische Natur zu erhalten. Deshalb wird streng nach den Regeln von TERRA VITIS gearbeitet, dem wichtigsten Verband für nachhaltigen Weinbau. Die Mühe hat sich gelohnt: La Grange ist zertifiziert in HVE Stufe 3 (Haute Valeur Environnementale). Das ist die höchste Stufe des wichtigsten staatlichen Siegels für nachhaltiges Wirtschaften. Nur so kann das Paradies auch ein Paradies bleiben.

Beschreibung:

Ein klassischer Südfranzose der in einem brillianten Kirschrot ins Weinglas kommt. Der Merlot verwöhnt mit Beeren- und Pflaumenduft und auch am Gaumen mit Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürz- und Tabaknoten. Im Abgang punktet er durch seine ausgewogene und geschmeidige Art mit harmonischem Tannin.

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