Beschreibung
Dalmatinski sir Puđa ist Vollfetter Hartkäse. Milchfettgehalt in Trockenmasse min. 45%.
Zutaten:
- pasteurisierte Milch (Laktose),
- Milchkulturen,
- Salz,
- Lab,
- Härter: Calciumchlorid,
- Konservierungsmittel (Ei-Lysozym).
Ernährungswerte:
| Per | 100 g |
| Energie kj/kcal | 1738/419 kJ |
| Gesamtfett | 35 g |
| davon sind Fette gesättigt | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon sind Zucker | 0.5 g |
| Salz | 2.5 g |
| Proteine | 24 g |
Bei Temperaturen von + 4 ° C bis + 8 ° C lagern.
Die Rinde des Käses ist nicht essbar. Entfernen Sie sie vor dem Verzehr des Produkts.
Hersteller:
Puđa d.o.o.
ÄŒaporice 133
21240 trilj
Kroatien

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