Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon
Ursprünglicher Preis war: 29,90 €17,94 €Aktueller Preis ist: 17,94 €.
Chateau Ste. Michelle – Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2018
Der 2018er Cold Creek Cabernet Sauvignon stammt von dem ikonischen 45 Jahre alten Weinberg des Chateau Ste. Michelle im Columbia Valley und besticht mit Power, Struktur und konzentrierten schwarzen Früchten. Neben der typischen Cold Creek Dichte zeigt der Rotwein im Gaumen Schwarzkirsche und Schokolade und überzeugt mit einem vollen Körper. 100% Cabernet für 100% Geschmack!
Beschreibung
Chateau Ste. Michelle – Washington State, Columbia Valley
Chateau Ste. Michelle ist nicht nur das erste und älteste, sondern auch das meist prämierte Weingut im Columbia Valley in Washington State. Das renommierte Weingut leistet Pionierarbeit für den Weinbau in Washington State und setzt in einem der letzten unentdeckten Premiumweinbaugebiete der Welt Maßstäbe in Qualität und Charakteristik. Deutsche und französische Immigranten brachten die ersten Reben Ende des 19. Jahrhunderts in diese Region. 1967 brachte das Chateau Ste. Michelle den ersten kommerziellen Wein aus Washington auf den Markt. Chateau Ste. Michelle stellt in jedem Wein den Rebsortencharakter in den Vordergrund. Hierbei ist sowohl die Terroirausprägung als auch die Handschrift des Kellermeisters immer spürbar, wodurch sich die Weine dieser Region klar abheben. Auf dem gleichen Breitengrad wie Bordeaux liegend, profitiert das im Nordwesten der USA direkt am Pazifik vertreten Weinbaugebiet klimatisch vom Regenschatten der Cascade Mountains. Durch das sonnige Kontinentalklima ist eine Weinlese bei gemäßigten Temperaturen gewährleistet. Die Weine des Chateaus beeindrucken durch eine frische Weinstilistik, die zu vielen Anlässen passt. Das Chateau Ste. Michelle gilt mittlerweile als Aushängeschild sowie Qualitätsmaßstab der Weinbauregion des Columbia Valley in Washington State. Auch die Ikonenwinzer Marchesi Antinori, Dr. Loosen und Michel Gassier entdeckten das Potenzial der Region und schufen in Zusammenarbeit mit den besten Produzenten vor Ort Weine absoluter Spitzenklasse.
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Eine Kollaboration zwischen Château Ste. Michelle aus dem Washington State, Michel Gassier von der Rhône und Philippe Cambie als beratender Önologe. Das kann einfach nur gut werden. Hier stecken 88% Syrah, 6% Grenache, 4% Mourvèdre und 2% Viognier im Glas. Wenn ein Rhônewinzer berät, gerät der Wein klassisch kühl. Das in Verbindung mit dem Columbia-Valley ist schon eine Herausforderung. Kein neues Holz, mit Rappen vergoren. Feines Bouquet von roter Bete, schwarzen Oliven und ein Hauch Stallaromen, die mit zunehmender Belüftung aber verschwinden und dann viel schwarzen Pfeffer hervorbringen. Am Gaumen hat man frisches Blut, Hagebutte, Cassis und Rosmarin.
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