Heißgeräucherter Lachs aus der Heide
Ursprünglicher Preis war: 54,50 €32,70 €Aktueller Preis ist: 32,70 €.
Der heißgeräucherte Heide-Lachs wird mit Moosbeeren und Pfefferkörnern belegt und über Buchenholz und Heidekraut geräuchert.
Beschreibung
Sie erhalten ein ganzes ungeschnittenes Stück von unserem Heide-Lachsfilet. Dieser heißgeräucherte süß-scharfe Lachs ist einmalig und es gibt ihn nur bei uns!
Bei jeder Bestellung wird gratis Honig beigelegt!
Beschreibung von “Heißgeräucherter Lachs aus der Heide”
Der Heide-Lachs ist eine eigene Kreation von uns auf die wir besonders stolz sind. Hängend am Strick getrocknet, mit Moosbeeren und Pfefferkörnen belegt und über Buchenholz und Heidekraut heiß geräuchert erhält der Lachs einen besonderen süß-scharfen Geschmack.
Die Variante des Heiß-Räucherns stammt aus den skandinavischen Traditionen. Hierbei sind die Lachse nur die Hälfte der Zeit im Ofen, werden dabei aber der doppelten Temperatur ausgesetzt. Die Lachse sind etwas trockener und besonders bei Personen beliebt, die ,,normalen‘‘ Räucherlachs als ,,fischig‘‘ oder ,,ölig‘‘ empfinden.
Servierempfehlung
Wir empfehlen, den Backofen auf 100° zu erwärmen und den heißgeräucherten Lachs mit dem Honig zu bestreichen. Anschließend den erwärmten Heißrauch-Lachs auf ein Servierbrett legen und für ca. 5-10 Minuten im Ofen erwärmen. Servieren Sie zu dem Lachs kross gebackenes Baguette oder Vollkorn Toast.
So liefern wir frischen Heidelachs bis zu Ihrer Haustür
Die optimal verpackten und gekühlten Lachsfilets liefern wir per Express-Service. Unsere Versandpartner sind verlässlich und durch die optimierte Verpackung können wir den sicheren und reibungslosen Transport bis zu Ihrer Haustür gewährleisten.
Weitere Infos zum Versand und Verpackung erfahren Sie in unserem Artikel Fisch Online kaufen.
Hinweis: Um die Kühlkette aufrecht zu erhalten, ist es erforderlich, den Fisch nach Ankunft bei Ihnen unmittelbar auszupacken und in den Kühlschrank zu legen.
Geschenk Service
Verschenken Sie dieses außergewöhnliche Fischprodukt zu besonderen Anlässen, zu Geburtstagen, Firmenjubiläum oder zu Weihnachten. Gerne legen wir Ihrem Geschenk eine Grußkarte oder einen von Ihnen übermittelten Glückwunsch Brief bei.
Als zweite Option bieten wir einen Gutschein Service an, hier verschenken Sie einen Wertgutschein, die Beschenkten können sich Fischspezialitäten aus unserem Shop aussuchen und zu einem Wunschtermin bestellen.
Weiterführende Informationen zu Lachs
In unserem Fischblog finden Sie weitere, interessante Artikel rund um den König der Fische:
 Wildlachs oder Zuchtlachs- darauf achten Sie beim Einkauf
 Lachs Aquakultur in Norwegen – unsere Experten beantworten 11 Fragen
 Aquakultur in Norwegen – so wird Lachs nachhaltig gezüchtet
 Verarbeitung vom Lachs – Von der Zucht über den Fang auf den Teller
 Lachs Rezepte – Lachs Rezepte Empfehlungen auf unserer Seite
Ähnliche Produkte
-
CLASSIC Norwegischer Räucherlachs in Scheiben
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack von unserem Räucherlachs in Scheiben. Zart und aromatisch, eignet sich dieser Lachs perfekt für alltägliche Genüsse.
Ursprünglicher Preis war: 25,50 €15,30 €Aktueller Preis ist: 15,30 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Marinierter Lachs – Rote Beete/Gin/Orange Am Stück
Lachsfilet mit Roter Beete, Gin und Orange mariniert. Ein farbenfroher Genuss mit süßen, erdigen und würzigen Noten.
Ursprünglicher Preis war: 36,70 €22,02 €Aktueller Preis ist: 22,02 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Santenay 1er Cru Blanc Passetemps
Der Chardonnay Santenay Jahrgang fällt auf durch seine intensive gelbe Farbe und goldenen Reflexen. Dieser herrliche Weißwein von J. C. Boisset ist beeindruckend am Gaumen und dazu gut ausbalanciert mit einer sehr leichten Süße. Der Abgang ist lang, mit viel Geschmack und einer subtilen, zarten Eichennote. Der Santenay 1er Cru Passetemps wird aus 100 % Chardonnay Trauben gekeltert.
Ursprünglicher Preis war: 69,00 €41,40 €Aktueller Preis ist: 41,40 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Vermentino di Toscana* IGT
Ein leichter und delikater Vermentino, der nach Sommergräsern, Quitte und Birne duftet. Der Weißwein des Weinguts Monteverro bringt mit jedem Schluck die Lebensfreude Italiens zum Ausdruck. Er besitzt eine feine Mineralität und ist einfach herrlich! Der Vermentino wird ausschließlich in Stahl ausgebaut. Die Weinberge und das Weingut liegen am südlichen Rand der Toskana. Steillagen und die Nähe zum Meer schaffen hier für einzigartige und authentische Weine ein perfektes Zusammenspiel.
Ursprünglicher Preis war: 18,90 €11,34 €Aktueller Preis ist: 11,34 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.