Mangrove Jack’s CS Yeast M21 Belgian Wit (10g)
2,99 €
MHD: 09/2024
Die Hefe wurde dauerhaft gemäß dem Hersteller gelagert. Das MHD gibt grundsätzlich an, wie lange der Hersteller glaubt, dass das Produkt unter den empfohlenen Lagerbedingungen seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Konsistenz, Farbe und Nährstoffgehalt beibehält. Es ist eine Schätzung des Herstellers, basierend auf verschiedenen Faktoren wie der Art des Lebensmittels, seiner Zusammensetzung und den verwendeten Konservierungs- oder Stabilisierungsmitteln.
Nach Ablauf des MHDs kann das Produkt oft immer noch sicher verwendet werden.Â
Beschreibung
Mangrove Jack’s CS Yeast M21 Belgian Wit (10g)
Eine traditionelle obergärige Hefe, die eine gute Balance zwischen fruchtigen Estern und wärmenden Gewürzen aus der PhenoliCraft-Serie hat. Die Hefe hinterlässt etwas Süße und fällt hell ab, wenn sie lange genug gelassen wird. Geeignet für Witbier, Grand Cru, Spiced Ales und andere Bierspezialitäten. Die Alkoholtoleranz der M21 Belgian Wit beträgt bis zu 9% Vol. und der Inhalt einer Packung reicht für 25 Liter.
 Übersicht und Kennzahlen zur M21 Belgian WitÂ
Hersteller: Mangrove Jack’s
Temperatur: 18 – 25°C
Sedimentation: niedrig
Vergärung: hoch
Typ: obergärig
Form: Trockenhefe
Die M21 Belgian Wit von Mangrove Jack’s eignet sich laut Hersteller für eine Vielzahl von Bieren z.B.:
- Witbier
- Grand Gru
- Spiced Ales
- weitere Bierspezialitäten
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