Urban Beef Hammer
Ursprünglicher Preis war: 62,82 €37,69 €Aktueller Preis ist: 37,69 €.
✓ ethic aged Reifeverfahren
✓ 28 Tage gereift
✓ Ideal zum Schmoren
Beschreibung
Unser urban beef Hammer wiegt circa 1800 Gramm und ist ein fulminantes Stück Fleisch! Schonend zubereitet wird dieser besondere Fleischzuschnitt sehr zart und ein überraschend intensives und aromatisches Stück Rindfleisch.
Der urban beef Hammer eignet sich für Schmorgerichte, kann aber auch hervorragend auf dem Smoker zubereitet werden. Die Zubereitung im Backofen dauert ein wenig länger, kann aber zu einem vergleichbar intensivem Geschmackserlebnis führen.
Das ethic aged Reifeverfahren verleiht unseren Steaks den besonderen nussigen Geschmack und macht es besonders zart.
Der urban beef Hammer wird mit Knochen aus der Wade des Rindes geschnitten. Das Fleisch verfügt über einen hohen Bindegewebsanteil.
Zusätzliche Informationen
| Menge |
|---|
Ähnliche Produkte
-
Ochsenfetzen
Ursprünglicher Preis war: 4,80 €2,99 €Aktueller Preis ist: 2,99 €. -
Ornellaia Il Vigore
Ornellaia Il Vigore Bolgheri Rosso Superiore DOC – imposanter Rotwein aus der Weinbauregion Toskana von großer Eleganz und Präzision. Er besticht mit einem intensiven Rubinrot und einer unglaublich schönen Nase voller faszinierender Aromen. Im Mund vollmundig, einhüllend. Der Gaumen wird erfüllt von einer dichten und eleganten Tanninstruktur und verzückt mit einem anhaltenden und wunderbar knackigen Abgang. Perfekt ausbalanciert ist er ein Wein für die besonderen Momente! Die Künstler Nathalie Djurberg und Hans Berg schufen für den Ornellaia Il Vigore 2019 ein exklusives künstlerisches Etikett.
Ursprünglicher Preis war: 199,99 €161,40 €Aktueller Preis ist: 161,40 €. -
Bone-In Ribeye / Prime Rib | Bayreuther Land Weiderind
Dry Aged Prime Rib / Bone-In Ribeye aus Weidehaltung vom Jungrind (Färse)
Ursprünglicher Preis war: 55,99 €33,59 €Aktueller Preis ist: 33,59 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Roastbeef grain fed Australien
✓ Grain Fed
✓ Nassreifung
Ursprünglicher Preis war: 22,50 €10,71 €Aktueller Preis ist: 10,71 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.