500g
Alle 5Â Ergebnisse werden angezeigt
-
Bergziit geruht
Der Preis pro Kilogramm beträgt CHF 22.00. Diese gelten auch für ¼-, ½- und ganze Laibe.
Der Bergziit geruht nimmt sich seine Zeit. Im Käsekeller wird er rund acht Monate gelagert und leidenschaftlich mit Salz und Wasser gepflegt. In dieser langen Zeit schläft der Käse aber nicht, nein, denn im Inneren arbeiten sämtliche Reifungsprozesse weiter bis der Käse seine Vollendung im Aroma erreicht hat. Wie auch sein jüngerer Bruder – der Bergziit mild – wird er nur aus bester Milch produziert. Tiergerecht, frisch und regional sind die Schlagwörter der Rohmilch, welche täglich zweimal von den Produzenten selber in die Käserei geliefert wird.
Ursprünglicher Preis war: 23,61 €14,17 €Aktueller Preis ist: 14,17 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Eight Days A Week | Filterkaffee | PAREA-Hausblend | schokoladig-nussig
Milder, schokoladig-nussiger Filterkaffee: Das erwartet euch bei unserem Hausblend „Eight Days A Week“. Wir blenden einen brasilianischen, natural aufbereiteten Kaffee mit Aromen von Milchschokolade und Orangen – und einen gewaschen aufbereiteten Kaffee aus Honduras mit Aromen von Haselnüssen und Schokolade.
Der natural sorgt für eine angenehme, vollmundig-cremige Textur und der washed Honduras für ein cleanes, mildes Nussaroma. Der ideale Tag für alle acht (bekanntlich) Tage der Woche.
Wir rösten ihn medium und etwas länger als unsere Single Origins – so bleiben die natürlichen Aromen erhalten und der Kaffee wird nicht zu „röstig“, aber schmeckt trotzdem schokoladig-nussig, mild und nicht zu säuerlich.
100% Arabica. | Ganze Bohne. | 500g / 1kg
Ursprünglicher Preis war: 22,00 €13,20 €Aktueller Preis ist: 13,20 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Haselnüsse aus dem Piemont
Haselnüsse aus dem Piemont, Sorte Tonda Gentile. Leicht geröstet, sodass neben den intensiven Haselnuss- auch zarte Nougataromen wahrgenommen werden.
Ursprünglicher Preis war: 6,49 €3,89 €Aktueller Preis ist: 3,89 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Kolumbien | Huila Region | Don Pablo | Filterkaffee | fruchtig-mild
Dieser Filterkaffee kommt aus der besten kolumbianischen Kaffeeregion Huila. Wir rösten ihn hell bis medium. So schmeckt er nicht super konservativ und bringt auch fruchtige Aromen (z. B. Äpfel und rote Früchte) mit.
Trotzdem ist er nicht zu „funky“ oder säuerlich, sondern mild, rund und aromatisch. Wir legen euch den Don Pablo ans Herz, wenn ihr gern klassischen Filterkaffee trinkt – und ein kleiner Kick Fruchtigkeit aber auch mal sein darf.
Zubereiten könnt ihr den Kolumbien Huila Filterkaffee in der V60, Chemex, …, in der Aeropress oder French Press.
100% Arabica. | Ganze Bohne. | 250g / 500g / 1kg
Ursprünglicher Preis war: 22,00 €13,20 €Aktueller Preis ist: 13,20 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Wagyu Roastbeef Japan A5
✓ Maischefütterung
Ursprünglicher Preis war: 113,70 €68,22 €Aktueller Preis ist: 68,22 €.
✓ Nassreifung
✓ Höchstmögliche Marmorierung
✓ FrischAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
