1000 g am Stück
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Kalbsnuss im Stück
Kalbsnuss für Schnitzel bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei. Dieses beliebte Produkt kennt man auch unter den Bezeichnungen Kalbskugel oder Kalbsblume und ist ein Teilstück aus der Kalbskeule. Das Fleisch aus der Nuss des Kalbes ist extrem fein marmoriert. Dadurch ist es einerseits sehr mager, gleichzeitig aber auch sehr saftig. Insgesamt ist das Fleisch von einer sehr guten Qualität. Überzeugen Sie sich selbst davon!
Ursprünglicher Preis war: 21,63 €12,98 €Aktueller Preis ist: 12,98 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Rindermaiserl, Schwanzrolle
Wenn Sie in unserer Online Metzgerei Rindermaiserl bestellen und kaufen bieten wir Ihnen zartes Fleisch, welches ideal für einen Sauerbraten geeignet ist. Das auch als Semmerrolle bekannte Produkt ist mindestens 18 Tage gereift und stammt aus der Hausschlachterei von einem Jungbullen.
Rindermaiserl für genussvolles Schlemmen
Mit diesem regionalen Produkt können Sie bei jedem Mittagessen überzeugen. Mit der perfekten, luftdichten Verpackung hält sich die Schwanzrolle bis zu sieben Tage bei unter vier Grad Celsius. Großer Vorteil bei dem Kauf über unseren Online-Shop: Sie müssen nicht lange nach guter Fleischqualität suchen. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt und liefern es direkt zu Ihnen nach Hause. Rindermaiserl bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei und genussvoll Schlemmen!
Ursprünglicher Preis war: 14,50 €8,70 €Aktueller Preis ist: 8,70 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Rinderschulter flach
Die flache Rinderschulter sitzt genau unter dem Schulterblatt und wird deshalb auch Blattschulter genannt. Die feinen Fleischfasern sind mit dünnen Bindegewebssträngen durchzogen. In der Mitte des Stücks befindet sich die charakteristische Sehne. Dieses Stück eignet sich nicht nur perfekt für Tellerfleisch, es ist bei Feinschmeckern auch als Schmorbraten geschätzt. Entfernt man die Mittelsehnen und das grobe Bindegewebe, erhält man das Flat Iron Steak.
Unsere Inntaler Fleckvieh Rinder stammen vom Bauer Hermann Danninger. Nach der hauseigenen Schlachtung schneiden unsere Metzger die besten Stücke für Sie zu.
Wenn Sie eine Rinderschulter flach bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei, erhalten Sie ein aromatisches, langfasriges Fleisch, das für viele Zubereitungsarten geeignet ist. Das Fleisch stammt aus dem vorderen Teil des Rindes und ist deutlich weniger mit Fett durchwachsen als die Stücke aus der Hinterkeule. Die Rinderschulter besteht aus dem dicken Bug, dem Schaufelstück und dem falschen Filet.
Ursprünglicher Preis war: 13,78 €8,27 €Aktueller Preis ist: 8,27 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Schweinehüfte mit Schwarte
Unsere Schweinehüfte mit Schwarte kommt vom hausgeschlachteten Schwein. Heute Schweinehüfte bestellen und kaufen in unserer Online Metzgerei. Die Schweinehüfte eignet sich sehr gut für die Zubereitung eines frischen Krustenbratens zum Mittagessen.
Ursprünglicher Preis war: 8,19 €4,91 €Aktueller Preis ist: 4,91 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Schweinekotelett
Wenn Sie in unserer Online Metzgerei Schweinekotelett bestellen und kaufen, bekommen Sie eine regionales, hochwertiges Produkt. Das hausgeschlachtete Fleisch eignet sich hervorragend zum Grillen und Braten. Mit diesem Klassiker, welcher sich auch sehr gut als Mittagessen anbietet, erwerben Sie ein qualitativ hochwertiges Kotelett.
Ursprünglicher Preis war: 6,59 €3,95 €Aktueller Preis ist: 3,95 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Surhals
In unserer Online Metzgerei können Sie Surhals bestellen und kaufen und damit ein unvergleichliches Geschmackserlebnis genießen. Der Surhals wird in der Herstellung mild gepökelt und eignet sich hervorragend als Surbraten. Mit dem milden, aber zugleich würzigen Geschmack wird jede Mahlzeit zu einem Erlebnis. Die Haltbarkeit des frischen Fleisches ist bei einer Temperatur von maximal vier Grad Celsius bis zu sieben Tage gegeben.
Ursprünglicher Preis war: 18,34 €11,00 €Aktueller Preis ist: 11,00 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Tafelspitz, Picanha, Picanha Steaks
Bei uns Tafelspitz vom Rind bestellen und kaufen. Unser perfekt parierter Tafelspitz vom hausgeschlachteten Jungbullen ist schön mager und mit feiner Marmorierung für einen saftigen Braten oder auch als klassisches Picanha für ein deftiges Churrasco hervorragend geeignet. Das sehr saftige und mit feinem Fett durchzogene Teilstück vom Rind schmeckt herzhaft und intensiv und ist, da der Fettdeckel bei unserem Zuschnitt der Pcanha erhalten bleibt, auch als Steak vom Grill ideal geeignet.
Ursprünglicher Preis war: 16,92 €10,15 €Aktueller Preis ist: 10,15 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
