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Lemberger QbA fruchtig weiß gekeltert

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Lemberger QbA fruchtig weiß gekeltert

Lemberger QbA fruchtig weiß gekeltert

Ursprünglicher Preis war: 6,30 €Aktueller Preis ist: 3,78 €.

Bei diesem Lemberger der Weinkellerei Hohenlohe – Fürstenfass wurden die Rotweintrauben „weiß gekeltert“. Durch diese Ausbauvariante gelangen so gut wie keine Farb- und Gerbstoffe aus der Beerenhaut in den Wein und so entsteht ein „weißer“ Rotwein. Charakteristisch gleicht er somit einem frischen, fruchtigen Weißwein mit angenehmer Säurestruktur. Das Geschmacksprofil ist durch eine elegante Süße abgerundet.

Anbaugebiet: Württemberg
Region: Hohenlohe
Erzeuger: Weinkellerei Hohenlohe eG
Jahrgang: 2020
Alkohol: 11,00%vol.
Restzucker: 22,60 g/l
Säure: 5,80 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 Grad
Speiseempfehlung: Zu leichten vegetarischen Gerichten oder zu Salzgebäck.
Enthält Sulfite
Kategorie:

Beschreibung

Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet. Ferner hat die Traube ihren Ursprung wohl in den Weingärten am unteren Donaulauf. Indes ist sie außerhalb von Württemberg auch bekannt als Blaufränkisch (in Österreich), als Frankonia (in Norditalien) oder als Kekfrankos (in Ungarn). In guten Lagen erreicht der Lemberger als württembergische Spezialität absolute Spitzenqualität. Nicht umsonst galt der Württemberger Lemberger als Haustrunk des ersten Bundespräsidenten Theodor Heuss, und auch Fürst Bismarck und Napoleon sollen die Sorte geschätzt haben. Der Lemberger liebt warmes Klima und windgeschützte Standorte, da er früh austreibt und spät reift. Durch ein spezielles Ausbauverfahren entsteht so der Lemberger weiß gekeltert, der kaum Farb- und Gerbstoffe enthält. Die Lemberger Trauben wurden beim Lemberger weiß gekeltert.

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    Anbaugebiet: Württemberg
    Region: Hohenlohe

    Erzeuger: Weinkellerei Hohenlohe eG

    Jahrgang: 2023*
    Alkohol: 11,00% vol.
    Restzucker: 27,10 g/l
    Säure: 5,60 g/l
    Trinktemperatur: 8 – 10 Grad

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    Anbaugebiet: Württemberg
    Region: Hohenlohe
    Erzeuger: Weinkellerei Hohenlohe eG
    Jahrgang: 2020
    Alkohol: 11,50%vol.
    Restzucker: 15,30 g/l
    Säure: 6,10 g/l
    Trinktemperatur: 8 – 10 Grad
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    Enthält Sulfite
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    Anbaugebiet Württemberg
    Region: Hohenlohe
    Erzeuger: Weinkellerei Hohenlohe eG
    Jahrgang: 2023

    Alkohol: 11,00%vol.
    Restzucker: 18,90 g/l
    Säure: 5,60 g/l
    Trinktemperatur: 8 – 10 Grad
    Speiseempfehlung: Salatgerichte, leichten Fischspezialitäten, Gemüsegerichte
    Enthält Sulfite
    Ursprünglicher Preis war: 6,30 €Aktueller Preis ist: 3,78 €.
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