Minutensteak
Ursprünglicher Preis war: 8,80 €5,28 €Aktueller Preis ist: 5,28 €.
Unsere Minutensteaks werden aus der Rindernuss geschnitten, also aus der Keule des Rindes.
Aufgrund der mageren Fleischstruktur gehört die Nuss zu den hochwertigsten Stücken des Rindes.
Am besten braten Sie die Minutensteaks von beiden Seiten scharf an und lassen die Steaks abschließend bei niedriger Hitze kurz nachziehen.
Zusätzliche Informationen
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Ursprünglicher Preis war: 11,00 €6,60 €Aktueller Preis ist: 6,60 €.
Das Flap-Steak wird gerne auch als „großer Bruder“ des Flank-Steaks bezeichnet, da es zwischen Brisket und Flank liegt.
Das Stück weist eine deutlich erkennbare Faserung auf und ist durchwegs stark marmoriert.
In den USA als „Flap Meat“ und im Genussmekka Frankreich als „Bavette d’Aloyau“ gehört der Steak-Cut seit jeher zu den ausgesuchten Delikatessen.
Für eine fachgerechte Zubereitung garen Sie das Flap-Steak tendenziell eher langsam, bevor Sie das Kunstwerk in dünne Scheiben geschnitten verzehren.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
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Es kann zu Änderungen des berechneten Preises kommen, wir berechnen nach tatsächlich gewogenem Gewicht.
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Wir rechnen nach dem tatsächlichem Gewicht des Wiegezettels ab.
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Ursprünglicher Preis war: 14,50 €8,70 €Aktueller Preis ist: 8,70 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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