Plansel Selecta Tinto Reserva
Ursprünglicher Preis war: 13,90 €8,34 €Aktueller Preis ist: 8,34 €.
Ein ausgezeichneter und prämierter portugiesischer Rotwein von Dorina Lindemann. Von Anfang an begeistert er mit seiner intensiven Nase und dem vollmundigen Geschmack. Die fruchtigen Noten des Plansel Selecta Tinto Reserva werden begleitet von einem Hauch Schokolade, Vanille, Gewürzen und Marzipan. Der Plansel Selecta Tinto Reserva verkörpert die Quintessenz portugiesischer Weintradition. Ein Must-Have für jeden Weinliebhaber, der Qualität und Raffinesse schätzt. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Rotwein verführen. Ein trockener Wein, der schön ausbalanciert ist und nach ein paar Jahren sein echtes Potenzial zeigt.
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Cave des Vignerons de Cruzy – La Croisade Réserve Cabernet-Syrah
saftig, würzig, elegant: Selten ist uns ein Rotwein begegnet wie der “La Croisade”. Was machen die Winzer dieser Genossenschaft nur, dass uns dieser Wein Jahr für Jahr einfach nur genial erscheint? Bereits beim Öffnen der Flasche verwöhnt der Duft von reifen Beeren und Röstnoten Ihre Sinne. Im Gaumen entfalten sich dann neben einer weichen, würzigen Note, elegante Vanillenuancen und feine Kirscharomen. Dieser Wein ist in der Tat immer wieder außergewöhnlich (lecker).
Unsere Speisenempfehlung: Kurzgebratenes, gerne gegrillt, dunkler Jus, mediterrane Gewürze
Serviervorschlag: Dieser besondere Rotwein sollte bei 16-18 Grad getrunken werden, damit er sich wunderbar öffnet.
Ursprünglicher Preis war: 8,50 €5,10 €Aktueller Preis ist: 5,10 €.
Die Cave des Vignerons de Cruzy befindet sich im Süden des Appellationsgebietes Saint-Chinian. Der von Weinbergen umgebene Keller ist nur 30 km von der historischen Stadt Béziers im Languedoc-Roussillon entfernt. Das kleine, aber wunderschöne Dorf Cruzy liegt auf Hügeln, die von Weinbergen, Zypressen, Eichen und Garrigue Sträuchern aus dem Mittelmeerraum bedeckt sind. Dank der Südlage sind das Dorf und seine Reben immer in der Sonne. Die Genossenschaft wurde 1932 gegründet und ist seitdem kontinuierlich gewachsen. Heute versammelt sie mehr als 450 Winzer aus 12 verschiedenen Dörfern und produziert 120 000 hL Wein pro Jahr. Die Cave de Cruzy ist aufgrund ihrer Produktionsvolumina die drittgrößte Kellerei im Raum Hérault.
Die Cave de Cruzy erstreckt sich aufgrund ihrer großen Ausdehnung über verschiedene Terroirs. Im Allgemeinen sind die Weinberge stark vom Mittelmeer beeinflusst und liegen auf kalkhaltig lehmigen Hängen. Diese Art von Terroir eignet sich hervorragend für die Herstellung von Rotweinen, da der kiesige Boden und die Steine das Sonnenlicht in Richtung der Trauben reflektieren, das Phänomen der Photosynthese verbessern und perfekt gereifte Früchte anbieten. Im Vergleich zu anderen Regionen in Frankreich werden hier die Trauben frühzeitig geerntet. Mit einem Rot-Weiß-Verhältnis von 80-20, verteilt auf 2000 ha Weinberge, kombiniert die Genossenschaft Cruzy moderne Ausrüstung und traditionelle Weinbereitungsverfahren zu einzigartigen Weinen. -
2018 Spätburgunder Beerenauslese
2018er Spätburgunder Beerenauslese, Geradstetten Lichtenberg, Kollektion Wertgeschätzt, 0,375l Flasche mit Kork
Ursprünglicher Preis war: 13,50 €8,10 €Aktueller Preis ist: 8,10 €. -
“Hennßlin VIII” Rotwein Cuvée Qualitätswein im Holzfass gereift trocken
“Hennßlin VIII” Rotwein Cuvée Qualitätswein im Holzfass gereift trocken, Kollektion Wertgeschätzt, 0,75l Flasche mit Longcap
Ursprünglicher Preis war: 8,50 €5,10 €Aktueller Preis ist: 5,10 €. -
Finca las Moras – Dadá No.1
Vanille, Schokolade, dezente Süße: Der DADA No. 1 sollte als Klasse für sich betrachtet werden. Als Alternative zu all den fruchtbetonten Weinen aus Südamerika brilliert er mit nicht zu bitterem Kaffee und einem dezenten Unterton von Süße. Er verführt den Gaumen mit seiner vielschichtigen Persönlichkeit und bewundernswerten Präsenz. Weich, nicht zu vollmundig und mit einem dann doch recht fruchtigen bis süßlichen Abgang, hinterlässt der DADA No. 1 einen bleibenden Eindruck. Ein Hauch von Vanille prägt den Nachhall, obgleich dies ein trocken ausgebauter Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza ist.
Speiseempfehlung: Toller Begleiter zu Schwein und Rind, im Sommer auf der Grillparty!
Der Chief-Winemaker, Eduardo Casademont, stellt Argentiniens Weinszene mit seinen außergewöhnlichen Weinkreationen „DADÁ“ No.1 und No.5 gerade gehörig auf den Kopf. Dahinter steckt in der Tat viel vom Esprit des Dadaismus. Es geht darum, ausgetretene Pfade zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein. Doch während die Dadaisten die Lösung gerne mal im Chaos suchten, überlässt Eduardo bei der Weinbereitung nichts dem Zufall. Die Höhenlagen im Pedernal-Tal in San Juan unterliegen den höchsten Temperaturschwankungen ganz Argentiniens und bringen Trauben von außerordentlicher Kraft und Konzentration hervor. Für die Bewässerung wird bevorzugt Schmelzwasser aus den Anden eingesetzt. Erziehungssysteme, Schnitt und Kellertechnik sind auf dem neuesten Stand. Das Ergebnis sind Weine, die keine Fragen mehr offenlassen. Falls Sie unsere Meinung hören wollen: Es ist höchste Zeit für ein bisschen DADÁ oder um es weniger bescheiden in den Worten des berühmten Künstlers und Dadaisten Georges Grosz zu sagen: “Dada sieht…Dada kommt…Dada über alles!“
Ursprünglicher Preis war: 9,60 €5,76 €Aktueller Preis ist: 5,76 €.
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